...Fimo, Zucca e Fantasia...
Protagonista di favole e sogni, capace di trasformarsi in carrozza per una notte, la zucca è l'ortaggio dell'autunno...
Da qualche tempo possedevo una scatola di cartone che non sapevo come decorare. oggi finalmente l'illuminazione! Utilizzando del fimo arancio e verde ho creato tre zucche (una grande, due più piccole). Con il colore marrone ho invece realizzato un buffo orsetto travestito da cocuzza e posizionato al centro. Per ultimare la creazione ho pensato di applicare un washi tape verde chiaro a pois sui bordi della scatolina.
Chiudo questo post in dolcezza, regalandovi una ricetta buonissima, facile e veloce da preparare che ha come protagonista ovviamente la zucca!
Ingredienti:
225 gr di farina
200 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
500 gr di zucca bollita
10 amaretti tritati
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
buccia di limone q.b.
zucchero a velo
Sbattete le uova con lo zucchero in una boule fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la farina preferibilmente setacciata. Unite il burro a temperatura ambiente, latte, buccia di limone, zucca bollita e frullata precedentemente, amaretti tritati ed infine lievito per dolci.
Versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata. Cuocete in forno per circa 25/30 minuti a 180°.
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